Эрготионеинпредставляет собой аминокислоту на основе серы. Аминокислоты — важные соединения, которые помогают организму строить белки. Эрготионеин — производное аминокислоты гистидина, синтезируемое в природе различными бактериями и грибами. Он встречается в большинстве типов грибов, при этом его высокие количества обнаруживаются в устрицах, белых грибах, портобелло, белых пуговицах и шиитаке. Красная фасоль, черная фасоль, чеснок и овсяные отруби являются другими источниками пищи, но биоидентичная форма может быть синтезирована в лаборатории и доказала свою безопасность. Эрготионеин является производным аминокислоты гистидина, синтезируемой в природе различными бактериями и грибами. . Он встречается в большинстве типов грибов, при этом его высокие количества обнаруживаются в устрицах, белых грибах, портобелло, белых пуговицах и шиитаке. Красная фасоль, черная фасоль, чеснок и овсяные отруби являются другими источниками пищи, но биоидентичная форма может быть синтезирована в лаборатории и доказала свою безопасность.
Преимущества эрготионеина
1. Поддержка когнитивной функции
Эрготионеинуровень снижается по мере того, как мы становимся старше. Наблюдательное исследование показало, что у пожилых испытуемых, страдающих легкими проблемами с памятью, связанными со старением, уровень эрготионеина был ниже, чем у людей без нарушений.
2. Сокровищница антиоксидантов
Антиоксиданты играют жизненно важную роль в борьбе с окислительным стрессом. Для правильного функционирования нашему организму необходимы антиоксиданты, которые сбалансируют высокореактивные свободные радикалы. Когда в нашем организме недостаточно антиоксидантов, реактивные свободные радикалы могут нанести ущерб нашему здоровью. Антиоксидант эрготионеин будет активно искать и нейтрализовать широкий спектр свободных радикалов, чтобы помочь защитить от окислительного стресса.
3. Потенциальные преимущества здорового старения
Антиоксидантные преимущества эрготионеина направлены не только на внутреннее здоровье, но и на внешнюю красоту. УФ-излучение солнца вызывает значительные изменения в структуре нашей кожи на протяжении всей нашей жизни, и не только в результате солнечных ожогов. Ежедневное воздействие УФ-излучения вызывает «фотостарение» или преждевременное старение кожи, характеризующееся морщинами, тонкими линиями и изменением цвета — последствия, которых каждый хочет избежать. Эрготионеин может оказывать дерматопротекторное действие, помогая защитить от ускоренного старения, вызванного воздействием УФ-излучения. . Эрготионеин может быть использован для создания новых лосьонов для ухода за кожей или более полезных солнцезащитных средств.
Применение эрготионеина
Эрготионеин (EGT)— аминокислота, которая содержится в основном в грибах, а также в красной и черной фасоли. Он также обнаружен у животных, которые ели травы, содержащие эрготионеин. Эрготионеин иногда используется в качестве лекарства.
Эрготионеин (ЭГТ) представляет собой природный хиральный аминокислотный антиоксидант, биосинтезируемый в некоторых бактериях и грибах. Это важное биоактивное соединение, которое используется в качестве поглотителя радикалов, фильтра ультрафиолетовых лучей, регулятора окислительно-восстановительных реакций и клеточной биоэнергетики, физиологического цитопротектора и т. д.
Время публикации: 30 августа 2023 г.
